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诚实守信是天理 绿色健康有承诺

发布时间:2016-11-28 来源:南阳市工业和信息化委员会 阅读次数::

“诚信是良心使然,诚信是责任所在。 诚信, 验证着人 品,检校着人 格,衡量着人性,左 右着 人气。 ‘大汉火锅’以诚信为根,以善行为本,以 良知为纲,以健康为要。 能让父母天天吃得放心 的食品,才能端上顾客的餐桌。 ”这既铿锵有力 又亲和温馨的话语, 发自濮阳市大汉火锅有限 公司董事长王登朝的内心,也付诸了行动。 绿色、健康的饮食理念 “做健康火锅,要健康味道,出绿色产品,做 良心买卖。 ”这是大汉火锅的立世宣言,也是对 消费者的承诺。 3 年前,当火锅行业牛油飘香,“万紫千红”, 生意兴隆的时候,大汉火锅开始了“绿色革命”, 毅然决然地摈弃不利于健康的牛油锅底, 研制 开发出古朴天然的“青山绿水”锅底。 在“牛油火 锅”被看好之际,突然改弦更张,转轨易辙,员工 困惑重重,认为独出心裁恐怕要弄巧成拙。 “顾 客吃惯了的口味,哪能说改就改! ”“现在大汉火 锅顾客盈门,改后门庭罗雀怎么办? ” “宁可亏本,不能亏心。 做绿色的火锅,出健 康的产品,是‘大汉’的行为准则,也是我的良心 追求。 ”王登朝说。 于是,他冒着效益滑坡的风 险,顶着内部舆论的压力,斩钉截铁地行使了董 事长的“生杀大权”。 同时,他坚定地提出:“做人 要讲道德、讲诚信。 以后研发产品的标准,就是 健康! 不健康的产品,利润再高、效益再好,都坚 决不能上! ” 实践证明,信誉至上的王登朝,实现了美食 与绿色的相互统一,口味与健康的有机并举,诚 信与经营的融为一体,道德与服务的完美结合。 竭力兑现的健康承诺 大汉火锅兑现健康承诺从源头抓起, 贯穿 于生产的每个环节, 覆盖了从田间到餐桌的全 过程。 大 汉 火 锅 的 优 质 羊 肉 来 自 绿 色 天 然 牧 场——内蒙古锡林郭勒大草原。 优质牛肉出自 中国黄牛基地——山东鲁西华胜牧业, 肉品颜 色光泽,纤维纹 细鲜嫩,味甘而不腻,性温而不 燥。 大汉火锅自建了200亩绿色生态蔬菜基地。 按照严格的质量标准, 不使用任何对人体有害 的农药和肥料,生产出无污染的绿色蔬菜,达到 了品质优良、营养丰富、卫生安全的要求。 上至 餐桌上的菜品,都带着自己的“身份证”和密码, 乘坐“健康直通车”,完成从田间到餐桌的“封闭 式旅行”。 大 汉 火 锅 在 温 县 设 立 了 铁 棍 山 药 专 供 基 地。 按照种植管理要求,专一地块、专业管理,专 门价格、现场收购,保证了菜品的营养、口感、绿 色、健康。 大汉火锅在清丰县食品产业集聚区建设了 河南大汉食 品 产业园,形成 了集科研、生 产、冷 藏、储运于一体的体系,实现了终端餐厅产品的 标准化、规范化,是目前中原地区餐饮行业规模 较大、标准较高、技术较先进的火锅物料与食品 加工生产基地。 这里是大汉火锅的一道坚固的 健康防线,所有食材、调料都在这里制作、加工、 精选。 自我加压的顾客监督 立下承诺是自我加压, 兑现承诺是诚实守 信。 王登朝有句颇经典的话:“把功夫下在顾客 看不到的地方,把承诺置于顾客的监督之中。 ” 大汉火锅换位思考后推出了 “放心厨房——操 作间现场直播”的举措。 顾客在餐厅里通过高清 监控,可将 厨 房 操 作 现场尽收眼 底,员 工择菜、 洗菜、切配、吊汤等操作过程一目了然。 大汉火锅自产的无公害蔬菜实行挂牌 “上 岗”,“身份证”上的二维码可供顾客验证。 大汉火锅 前厅实行传菜“沙漏计时法”。 沙 漏终结,没上完的菜一律免费。 大汉火 锅 还积极开展“亮德”行 动,着力 打 造“商家 良心 经营,顾 客放心消费”的“双心”餐 厅。 让顾客对大汉火锅的餐饮品位、就餐环境、 服务质量、温馨程度进行监督评价。 诚信是一把不锈的标尺, 可衡量为人的道 德; 诚信是一种传统的责任, 可净化世间的污 浊; 诚信是一支神奇的巨笔, 可书写无愧的人 生; 诚信是一条宽阔的大道, 可通往理想的天 国。 王登朝在诚实守信的征途中越走越远,大汉 火锅在绿色、健康的旗帜下越做越火!的领导得知这一消息,在电话里送了杜振宇8个字——“整整三年 言而有信”。诚实守信是企业生存发展的血脉源、生命线。明确地意识到这一点的杜振宇和“信 宇”人,早在 2002 年,就参考中国企业联合会和中国企业家协会联合发布的《企业诚信经营自律守则》,结合本企业的现状和特点,制订《诚信自律守则》,并张贴在每一位公司领导的办公室,挂在每个分厂的生产车间,时时处处警示着公司的每一个人。

“以诚感人者,人亦诚而应”。两年前的一天,中原油田采油三厂几台“立式” 抽油机性能不稳定,处于停工状态。杜振宇了解情况后,当即答应帮忙,并成立攻关组。他明确表态,修不好就当练兵,修好了分文不取,就算为油田的原油上产作贡献了。就这样,攻关组带着仪器、设备、工具进驻采油三厂。他们顾不上休息,上井场、看机器,翻资料、查数据,问情况、听分析,只用了4个多小时,就找到了抽油机“罢工”的症结,并很快进行了修复。 “信宇”人一言九鼎,不但分文不收,并且又作出了令人感动的承诺:对几台抽油机日后的维护、保养与修理全包。几年 时间过去了,“信宇” 人恪守着他们的承诺,在采油三厂原油上产的队列中,至今还能看到这几台抽油机的身影。采油三厂也因“信宇”人真诚的态度、过硬的技术、一流的产品、热情的服务,向他们敞开了市场的大门。

诚信经营,风正才得一帆悬;用户至上,东风唤来满园春。“信宇”公司秉承“诚信经营,用户至上” 的理念,时刻把“质量” “诚信” 作为检验一切工作的出发点,把顾客满意作为检验各项工作的标尺,用户满意度达到100% 。近年来,“信宇”公司先后获得“全国用户首选质量过硬服务信誉 放心品牌” “中国名优产品” “河南省信用建设示范单位”“河南省重合同守信用企业” “河南省最具 公信力品牌” “河南省诚实用工单位” “河南省最佳信用民营企业”等荣誉称号。



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